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京津冀职校学生交流专业技能 备战冬奥

发布时间:2018-04-11 17:03:36   作者:   来源: 首都教育新闻网
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冬奥进入北京时间以来,各行各业都在加紧“备战”。日前,京津冀三地20余所职校学生同时参加了“冬奥杯”酒店服务与管理技能比赛。比赛内容包括“中餐摆台与服务”和“客房中式铺床”,以赛促教,为2022年冬奥会奥培养具备中国文化特色服务技能的酒店专业人才。

在比赛现场,承办方北京市外事学校的师生设置了精美的“冬奥会主题摆台”。中式餐具、京剧人物手办、中国建筑模型等元素,让前来交流的京津冀师生领略了中国元素如何扮靓北京冬奥。

北京市外事学校校长 田雅莉:在大赛中,融入对于学生冬奥的这种育人的这种教育。包括我们摆的这个展台,实际上是对学生,未来有一个,他对未来有一个期许。除了这种技能大赛以外,像我们还组织一些教学的这个专业课的一些交流,还有一些教师之间的一种交流。

为更好的服务冬奥,北京市外事学校近年来发起成立了北京市中职酒店专业委员会和北京市外事服务职教集团。在京津冀三地的成员校之间广泛开展冬奥接待专业技能的交流和课程培训。

北京市外事学校校长 田雅莉:我们后面会融入一些课程,就是把冬奥的教育和培训融入到日常我们学生的这种学习中和课程整合。


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